La Fête du Caïon
La Fête du Caïon est une fête traditionnelle savoyarde qui se déroule à Annecy chaque année, le deuxième samedi de novembre. Elle est dédiée au cochon, qui est une viande traditionnellement consommée en Savoie.
La fête se déroule sur la place Notre-Dame, au cœur de la vieille ville d'Annecy.
Au cours de la journée, les visiteurs peuvent découvrir les différentes façons de préparer le cochon. Ils peuvent assister à des démonstrations de boucherie, de cuisine et de charcuterie. Ils peuvent également déguster des produits à base de cochon, tels que le jambon, l'andouillette, le saucisson et le rôti.
La Fête du Caïon est également l'occasion de découvrir d'autres produits du terroir savoyard, tels que les pommes, le fromage et les vins.
Voici quelques-unes des activités proposées lors de la Fête du Caïon :
- Démonstrations de boucherie, de cuisine et de charcuterie
- Dégustation de produits à base de cochon
- Vente de produits du terroir
- Concours de cri de cochon
- Animation musicale
La Fête du Caïon est un événement gratuit et ouvert à tous. Elle est l'occasion de découvrir la gastronomie savoyarde et de passer un moment convivial en famille ou entre amis.
En 2023, la Fête du Caïon aura lieu le samedi 11 novembre de 9h à 18h.
Où cela se trouve-t-il?
L'événement se situe sur la place Notre-Dame à Annecy.
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